Всего игроков: 3256
Игровой режим вклвыкл ?
  • ! Лента событий вклвыкл
Прислать вопрос Подписаться

Мы в соцсетях
14244 подписчиков

Викторина StopVideo в Telegram Викторина StopVideo в Facebook Викторина StopVideo в Vkontakte

Поделиться страницей

#
570

Тележка с палками

Бывавшие в Индии, Вьетнаме или на Гоа сразу узнают эту тележку на колесах, а остальным же может показаться, что сюда привезли тележку с ветками для растопки и жарки какого-нибудь уличного лакомства. Специализируется эта передвижная лавка на тростниковом соке. Тележки с соковыжималками стоят на каждом углу. Стакан сока стоит копейки. Полезен ли тростниковый сок или же это вредная сладость, которую употреблять не рекомендуется?

1609 0 56 3

Тростниковый сок недавно стал настоящим открытием для всех, кто следит за своими здоровьем и красотой. Ведь сахарный тростник, из которого непосредственно изготовляется сок, богат самыми различными витаминами и минералами, а также обладает ярко выраженным сладким вкусом, который может стать идеальной здоровой альтернативой сладостям для людей, контролирующих свой вес.

Нередко на улицах больших, не очень больших и совсем маленьких городов Индии и Вьетнама можно увидеть нехитрый аппарат, пресс из двух барабанов, между которыми пропускают стебли тростника, который выглядят как обычные палки длиной около полутора-двух метров. Из канала для слива под давлением вытекает ароматный липкий сок цвета скошенной травы.

Какой по вкусу сока тростника? Его можно сравнить со сладким сгущенным молоком или размягченными конфетами, и поэтому некоторым он может показаться слишком насыщенным и приторным. Но если добавить в него несколько кусочков льда и выдавить сок лайма, лимона или грейпфрута, получится вкусный освежающий напиток. В Индии его подают с черной солью и мятой, а бразильцы смешивают с сочным ананасом. Так же хорошо он сочетается с плодами граната и свеженатертым корнем имбиря.

Удивительно, но несмотря на насыщенную сладость и высокое содержание сахара в тростниковом соке, этот напиток хорош для диабетиков. Он содержит в себе натуральный сахар с низким гликемическим индексом, который не вызывает резкий скачок глюкозы в крови у больных диабетом.