Всего игроков: 3458
Игровой режим вклвыкл ?
  • ! Лента событий вклвыкл
Прислать вопрос Подписаться

Мы в соцсетях
14456 подписчиков

Викторина StopVideo в Telegram Викторина StopVideo в Facebook Викторина StopVideo в Vkontakte

Поделиться страницей

Контакты О викторине
#
571

Суп в ледяной тарелке

В мире кулинарии можно увидеть различные варианты подачи как экзотических, так и традиционных блюд. Яркий пример тому — украинский борщ в черном хлебе, где тарелку заменяет буханка хлеба, очищенная от мякоти. Но вот ледяная тарелка используется вовсе для других целей. С таким кухонным лайфхаком, вероятно, мало кто знаком, но его непременно стоит взять на заметку каждой хозяйке. Здесь лед служит "магнитом".

8568 1 2 5

Вот бывает же так, сварил супчик, бульон или любое другое блюдо, а оно получилось ну уж слишком жирным, и весь этот вредный холестерин плавает сверху. Для приверженец правильного питания и ЗОЖ это неприемлемо. Чтобы избавиться от излишков жира сразу, не прибегая к использованию салфеток и не охлаждая предварительно блюдо, попробуйте воспользоваться льдом. Для этого вовсе не обязательно замораживать воду в форме тарелку, сгодятся и привычные кубики льда. Некоторые замораживают металлическую ложку, так удобней, но правда стоит немного повозиться.

Опустив ледяную форму в кастрюлю, вы увидите, как жир прилипнет к ней и его с легкостью можно будет извлечь. Если же просто высыпать на поверхность жидкости кубики льда и подождать совсем чуть-чуть, жир соберется в плотные кусочки, которые можно собрать шумовкой вместе с остатками льда. С ледяной ложкой еще проще — когда холодный металл прикоснется к жирному, горячему, лишний жир свернется на ложке и прилипнет к ней, что позволит вам убрать его, просто подняв ложку. И еще один способ избавления от жира при помощи льда. Возьмите поварешку и загрузите в нее лед. Опустите дно поварешки в суп и вуаля — эффект такой же, как и с замороженной ложкой.