Всего игроков: 2704
Игровой режим вклвыкл ?
  • ! Лента событий вклвыкл
Прислать вопрос Подписаться

Мы в соцсетях
14561 подписчиков

Викторина StopVideo в Telegram Викторина StopVideo в Facebook Викторина StopVideo в Vkontakte

Поделиться страницей

#
535

Сладкое деревенское лакомство

Все дети любят сладости. Этого добра сейчас полно на прилавках магазинов, но у каждого народа есть свои секреты приготовления традиционных национальных лакомств. Коллективная работа по приготовлению сахарной ваты привлекает внимание местных детишек, с нетерпением ждущих вкусностей. Как думаете, что же получается в итоге смешивания и преобразования трех основных ингредиентов: муки, сахара и масла?

792 0 3 2

Организаторы данного мероприятия решили показать местным деревенским жителям, как готовится традиционный сладкий индийский десерт - соан пабди. Это пушистое ворсистое лакомство здесь очень популярно в качестве уличной еды.

С виду кажется, что это очень просто, но на самом деле это достаточно трудоемкий процесс. Для демонстрации, которая проходила на открытом воздухе, было нанято четверо опытных людей. Самым сложным является завершающий процесс приготовления — это смешивание горячего сахара с пшеничной мукой и постепенное вытягивание карамельного круга. Здесь понадобится мужская сила.

Уже готовый соан пабди напоминает ворсистую сахарную вату или халву, правда он значительно мягче и нежнее по консистенции. Это достаточно сытный десерт, который просто «тает во рту». За счет того, что в составе индийских сладостей нет яиц и жиров животного происхождения, их частенько называют «вегетарианскими сладостями».